優秀的天空

慈濟救災也兼顧環保，因為災區通常衛生環境不佳，光是找乾淨的水煮飯就是一大難題，慈濟研發出不需要熱水，用礦泉水就可以沖泡即食的冷泡飯「香積飯」，有8種口味，風災後已經發出了50萬包，在第一時間溫暖了許多災民的胃

救災也能兼顧環保！地球環境的破壞，導致全球氣候變化，近年來，全球各地天災不斷，香積飯，就是慈濟基金會因應救災必須和時間賽跑，而研發出的乾縮米食，有紅豆ˋ香筍ˋ蔬菜ˋ葡萄等...8種口味的香積飯，以150cc的開水或礦泉水就能泡開，無須大鍋洗米、炊飯，不但省時，省人力，也省去大量的水資源，在第一時間溫暖了許多災民的胃，香積飯在災區確實立了大功

不僅如此，慈濟還利用寶特瓶做成超輕柔超溫暖的環保毛毯，一張毛毯，用75個寶特瓶作成，把寶特瓶壓碎，抽出纖維線，織成毛毯，在撲上毛海就完成輕柔的毛毯，慈濟志工林惠玲師姐說，平時在慈濟精舍就會庫存一定量的香積飯，以及環保毛毯，災難發生，也會持續趕製，希望不僅在有災難的地方，能看到慈濟人的關懷，也要讓災民在面對家園殘破和重建之際，也能吃得飽還要睡得暖