優秀的天空

那天收到家扶中心素華發出的

~家扶受助童寫給認養人的道別(感恩)信~

同業寄給我的~太神奇了

曼波魚也是花蓮魚產的代名詞，根據花蓮區漁會表示今年的曼波魚產量從上週起突然增加。每天進貨的曼波魚數量可以達到250隻，預估這個產季會有上萬隻的漁獲量

漁網收上來一大群的曼波魚就在網中，這是又一次的大豐收。回到花蓮港碼頭，花蓮區漁會的急速冷凍區，滿滿都是處理過的曼波魚，特別的是，今年花蓮曼波魚再次出現大豐收的盛況。

萬聖節，不管你時不時興跟著外國人慶祝這個節日，慶典的主角之一──南瓜，就營養與美味而言，相當值得大家共襄盛舉一番，花蓮中信飯店推出一系列的萬聖節南瓜餐，要讓民眾用吃的感受萬聖節的氣氛

十月三十一日西洋萬聖節又要到了，想到萬聖節，主角之ㄧ—南瓜鐵定少不了，花蓮中信飯店的主廚，利用南瓜，設計烹調出一系列相當美味的各式南瓜佳餚，10/30及31兩天在西餐廳美味上桌，要讓鄉親，渡過一個很健康的萬聖節。

這是在兒子的信件夾裡發現，

我在95年4月16日寄給他的信，

花蓮知名手工麻糬店「曾記麻糬」，中秋推出新產品--黑糖甜心，師傅先把黑糖炒到焦黑融化，加入糯米漿汁後放進蒸籠，最後切塊沾上黃豆粉與黑糖粉，香Q彈牙的好滋味，才一上市，就造成搶購。

ㄧ般的傳統月餅禮盒的大月餅，很多人擔心熱量太高ˋ吃多了會膩，位在美崙地區的超美烘焙老店將傳統月餅改良，做出20多種口味的小月餅，推出自由配方式，讓消費者自己挑選喜歡的口味，相當方便

花蓮縣環保局為落實節能減碳，鼓勵烘焙業者在秋節糕餅包裝上，符合「一多三少」的標準。洄瀾蜀道，響應環保愛地球，特別設計出一張瓦楞紙包裝的禮盒，業者還以十元代價回收作環保。

迎接中秋節，洄瀾蜀道除了延續店內知名的芋心地瓜ˋ白鳳月餅之外，今年推出新產品「養生月餅」，以松子、黑芝麻、腰果、南瓜子等堅果類調製成內餡，餡料紮實，不油不膩，相當適合怕胖的民眾食用

早上一起床打開電腦

先和噗友say hello